Spezzatrice arrotondatrici

L'arrotondatrice è una macchina idonea ad arrontondare porzioni di pasta velocemente e senza alternarne le caratteristiche.

Indicata per impasti più idratati e per pasticceria. Si caratterizza per semplicità di utilizzo, pulizia e manutenzione.

La spezzatrice è una macchina, elettrica o automatica, che procede al taglio e all'arrotondamento della pasta